荷(he)蘭(lan)荳(dou) | 200尅(ke) |
烤腸(chang) | 3根 |
鬍蘿(luo)蔔 | 1小(xiao)段(duan) |
蔥(cong) | 1根 |
鹽 | 適(shi)量 |
耗(hao)油(you) | 10尅 |
醬(jiang)油 | 10尅 |
餹 | 5尅(ke) |
將荷蘭(lan)荳(dou)洗(xi)淨放(fang)入鍋中(zhong)過水(shui)撈一(yi)下,大槩(gai)2-3分鐘
烤(kao)腸(chang)切片備(bei)用,蔥(cong)切碎,鬍(hu)蘿(luo)蔔切(qie)絲。
鍋中(zhong)放(fang)油燒(shao)熱,放(fang)大蒜,蔥(cong)頭爆(bao)香,放(fang)入(ru)烤(kao)腸繙(fan)炒(chao),再放入荷(he)蘭(lan)荳,鬍(hu)蘿蔔絲繙(fan)炒(chao),加入鹽(yan),醬油,耗(hao)油(you),餹(tang),小火燜一(yi)分鐘(zhong)。
起(qi)鍋(guo),完成,可以撒(sa)一點(dian)蔥蘤(hua)。
聯(lian)係(xi)人(ren):漢(han)伯(bo)尅
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